鮨 和sabi

本場山口の美味をお届け 押し寿司、ふぐ刺しの「鮨 和sabi」|鯵、鯖、ふぐ、穴子などの絶品押し寿司



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レントン:ゴボトン コロッケ

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yabふれあいフェスタ

いよいよあと二日でyabふれあい全国うまいものフェスタが維新公園で開催、あのたむけんの焼肉屋やデビット伊東のラーメン屋をはじめとした全国から色々な有名店が揃う中山口から和sabiからは岩国れんこんをふんだんに使った山口美食コレクション野菜部門No.1レントンコロッケや、学校給食で一番人気のチキンチキンゴボウの丼を提供します。
ぜひこられた際には寄って見てください。
ちなみに、レントンコロッケは1個200円 チキンチキンゴボウ丼は1個500円です
お待ちしてます!!!

2014-10-09 14:30:38

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yabどきどきマルシェ

本日、yabどきどきマルシェの取材が有り無事に終了しました。

内容は10月11日(土曜日)朝7:25~8:00yab山口朝日放送にて放送されます。
10月11日12日13日のイベントyabふれあいフェスタに出店するレントンコロッケを全国フードファイターで優勝したことのある
周南市出身の大食い主婦 正司優子さんに食べてもらって伊藤明日香アナウンサーと感想していただきました。
ついでに、ゴボトンコロッケや一押し握りのノドグロも食べていただきました。
チキンチキンゴボウを食べたことがないみたいなので今度のイベントでチキンチキンゴボウ丼を出店の時に出しますので食べに来られるみたいです。
撮影終わって一安心。
晴れるといいな~~~~

2014-10-02 16:26:25

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新商品

和sabiオリジナルコロッケに新しく萩、阿武産トマトを使ったトマトクリームコロッケ!
濃厚なトマトクリームが中からトローと出てきたときには、口の中は、はふはふ!
是非、新食感を味わってみては。

2014-06-17 14:43:33

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100円商店街

6月13日(金)西門前100円商店街でのセイロで蒸した稲荷寿司、レントンコロッケ、ゴボトンコロッケ1時間半での完売コロッケはそれぞれ200個近く、間に合わないため本店からの応援も!!
次回は倍の準備で参加します!!!

2014-06-14 10:19:27

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オリジナル

和sabiオリジナルコロッケ、岩国レンコン使用((レントンコロッケ))美東ゴボウ使用((ゴボトンコロッケ))只今ネットで冷凍販売絶賛中!
コラーゲン入りコロッケの揚げたてを是非食べてみてください。
注!揚げたては本当に中身がクリーミーなのでガッツリ食べるとやけどしますので、お気をつけてから召し上がり下さい。

2014-06-05 10:22:51

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蛍祭り

5月31日一ノ坂川蛍祭りにて出店、好評につき来年も参加させていただきます。
天候にも恵まれ、オリジナルコロッケが爆発的に売れていきました。
来年は氷もメニューに入れ込みます。
お買い上げの皆様ありがとうございました。

2014-06-01 14:49:58

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蛍祭り

5月31日一の坂川 吉松米穀店前にて蛍祭りで出品します。レントンコロッケとゴボトンコロッケ各200円
ゴボウのから揚げ チーズフライ チーズボール 各200円
特性じゃがバター(限定20個)200円
生ビール500円
是非、お立ち寄りください!!!

2014-05-29 14:56:56

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商談

今日は海峡メッセ夢タワーでいくつかの商談でした。最初は超お堅いのかなと思ってたけど結構気さくな感じで話しやすかったです。
とっても今後の役に立つことでした。

2014-05-14 19:07:21

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ジューシーコロッケ

常温でもぷるんぷるんに固まる位豚足から煮出したスープを、熱いうちにコロッケに練りこんだ特性のオリジナルコロッケは、揚げるとそのコラーゲンが溶け出してとってもジューシー熱々!
レントンとは山口県を代表とする岩国レンコンに豚足から煮出したこってりスープを練りこんだので、レンコンと豚足を混ぜ合わせた意味でのレントンです。
ゴボトンも同じく美東ゴボウを掛け合わせた意味合いです。
山口県の味を十分にいかした逸品です

2014-05-12 10:39:55

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